Il blocco cottura ha, invece, un piano fisso e uniforme, complanare al top scorrevole del blocco lavaggio. può ospitare una cappa retro-cottura in acciaio inox a scomparsa totale.
K5 amplia le dimensioni del modello originario articolandosi in due blocchi, uno per il lavaggio e uno per la cottura e lo stoccaggio. Il blocco del lavaggio è interamente coperto da un piano che, scorrendo lateralmente, rende accessibile il lavello, disponibile con vasca singola o doppia e attrezzabile con griglie e taglieri.