Alessandro Andreucci & Christian Hoisl Designer
Flexibles Kochelement

Im Einklang mit der Unternehmensphilosophie, die auf Wohlbefinden und gesundes Leben abzielt

„AH01 ermöglicht es, verschiedene Arten von Lebensmitteln auf einer professionellen Stahlplatte zu kochen, ohne Aromen zu vermischen, und ohne Verwendung von Gewürzen. Sie produziert keinen Rauch und ihr Kochbereich kann schnell und einfach gereinigt werden.“

Gartenküche

Küchenplatte für leichtes und gesundes Kochen

Die Küche ermöglicht eine schnelle und einfache Reinigung und Wartung. Die Platte ist nach vorn geneigt, wodurch sowohl das Abfließen als auch das Sammeln von Flüssigkeiten in eine herausnehmbare Vorderschale ermöglicht werden, die nach jedem Kochen leicht zu reinigen ist.

AH01 - Kitchen behind the scenes design

Behind the scenes of AH01kitchen designed by Alessandro Andreucci-Christian Hoisl presented for Salone del Mobile 2018

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AH01

Beschreibung

Edelstahl-Küchenmonoblöcke für den Garten. Der Kochbereich kennzeichnet die AH01-Küche: Eine professionelle Platte, die eine einfache Reinigung und Wartung ermöglicht, erlaubt die Zubereitung gesunder und schmackhafter Gerichte auf einfache und schnelle Weise. Es handelt sich um eine Teppanyaki-Platte aus Edelstahl AISI304, die in der Schmelzphase ausgewählt wurde, um die maximale Leistung in Bezug auf Härte, Kompaktheit und Wärmeleitfähigkeit zu erhalten. Auf dieser Platte dringen die Fettmoleküle nicht in den Stahl ein und die Lebensmittelaromen bleiben erhalten. Das Kochen erfordert keine Gewürze und es ist möglich, verschiedene Arten von Lebensmitteln (Fleisch, Fisch, Gemüse) nacheinander zu kochen, wodurch Rauch und Gerüche minimiert werden. Die Platte, die mit schützenden Spritzschutzlamellen ausgestattet ist, ist nach vorn geneigt, wodurch sowohl das Abfließen als auch das Sammeln von Flüssigkeiten in eine versteckte und herausnehmbare Vorderschale ermöglicht werden. AH01 besteht aus einer rohrförmigen Struktur aus Edelstahl AISI 316 und drei separaten Modulen: Kochbereich, Abwaschbereich und Arbeitsbereich, in Wand- oder Inselausführungen. Oder sie verfügt über Mono-Blöcke mit allen drei Funktionen, auch in Wand- oder Insel-Versionen. Die Monoblöcke sind mit Gitterregalen aus Iroko oder schwarzem Paperstone® ausgestattet, einem 100 % umweltfreundlichen, matten Material aus Recyclingpapier, Pflanzenharzen und Naturfarben. Der Abwasch- und/oder Grillblock ist mit einem Deckel aus schwarzem Paper-Stone® versehen. Das AH01-System kann durch Hinzufügen eines großen rechteckigen Tisches mit Platte aus Iroko-Holzstäben, einer Bank und einem Servierwagen aus dem gleichen Material vervollständigt werden.

Jahr

2019

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